lunes, 8 de agosto de 2016

Restaurant "Hostal del Fum"

Buenas, hoy os voy a hablar de un restaurante en Terrassa que estuve el otro día para cenar, el "Hostal del Fum" ( www.hostaldelfum.com ). Un restaurante familiar de toda la vida, sencillo pero agradable con un trato del personal correcto y muy atento.

Los fines de semana ofrecen un menú cerrado por 25 eur y tienen un menú sin gluten por el mismo precio. La comida fue correcta, con platos abundantes. Yo escogí de primero una ensalda de queso de cabra con frutos secos y de segundo unos tallarines al ajillo con almejas y gambas, lo cierto que tuve que dejarme casi la mitad del segundo de lo llena que estaba, pero todo estaba bastante bueno y con una presentación muy correcta.

Eso sí, no tenían pan sin gluten y el aperitivo que pusieron no tuvieron en cuenta que fuera celiaca porque llevaba pan... :(

Ahora bien, el punto crítico fue en el tema del postre. Aunque en la carta te indican que tienen postres sin gluten, al final sólo podía escoger entre tres de todos los que había. E incluso, finalmente sólo eran dos porque había pedido un sorbete de limón que me dijeron que no había problemas y luego a media bola de helado me lo tuvieron que retirar porque podía contener trazas de gluten. Así que en ese sentido, un poco mal. suerte que no tuve ningun efecto o al menos visible que hubiera comido algo con gluten.

Por lo que, si tengo que ponerle nota le daría un 6. Es un restaurante correcto y con un trato agradable por parte de todo el personal, eso si, tal vez deberían de modernizar un poco las instalaciones y mejorar el tema sin gluten. Así que, tal vez repitiese pero no sería de los primeros de mi lista. Lo siento!


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