Restaurante El Calafate

Hola a tod@s,

hoy voy a hablaros del "Rte. El Calafate" ( www.restaurantelcalafate.es/ ), un restaurante argentino que estuve hace un par de semanas con unas amigas en el mismo centro de Barcelona.

Como teníamos ganas de probar un argentino pero en el que se comiera bien, preguntamos a varios amigos argentinos y nos recomendaron unos cuantos, entre ellos, El Calafate. Eso si, de todos los que nos recomendaron, ninguno indicaba que fuera apto para celíacos, cosa que me tiraba hacia atrás, la verdad. Así que buscando información y viendo las opiniones de la gente, decidimos probar en este que indicaban que había platos sin gluten. Igualmente, he de decir que a la hora de la reserva les dije que era celíaca y me indicaron que no había problema...

El restaurante se encuentra ubicado en el mismo Eixample de Barcelona y es un local pequeño pero bien decorado y con un correcto servicio. La carta es bastante extensa, sobretodo en lo referente a las carnes. Eso si, tienes que preguntar al camarero qué platos puedes comer ya que en la carta no te especifican si llevan gluten o no. Por otro lado, como habíamos reservado a través de la app del Tenedor, teníamos un 40% de descuento si escogíamos 2 platos cada una.




Así que, de entrantes,  para compartir, pedimos una "provoleta" especial con un carpaccio de solomillo y unas empanadas criollas.  Esto último, no pude probarlas ya que eran de trigo pero tenían una pinta... ñam!

Y de segundo, ya que estábamos donde estábamos, elegimos el plato de degustación especial de la casa para 2 ( aunque nosotros éramos 3 y quedamos súper bien ). 

El plato es una parrillada de carne con todas las especialidades típicas de Argentina: 

• Chorizo
• Morcilla
• Tira
• Vacío
• Entraña
• ( Pollo a la parrilla )

Y todo ello maridado con un vino tinto de la tierra del fuego.

La verdad es que todo estuvo muy bueno, incluso no pedimos postre de lo llenas que nos quedamos jeje! Aunque he de decir que para celíacos tampoco es que tuvieran mucho surtido, por lo que tampoco tuve ninguna tentación de mirar la carta. 

Así que, como conclusión final, la calidad-precio es bastante razonable aunque puede resultar un poco caro si no vas con descuento. Y sobre si es un restaurante apto para celíacos, pues.. no creo que lo sea, sinceramente. Muchos de los platos no los puedes comer porque llevan gluten y de los que teóricamente pueden adaptártelos, lo único que hacen es quitarte el ingrediente y listo, sin opción a nada más. Por lo que, es un buen restaurante si no tienes ningún tipo de alergia porque se come bien y abundante pero para el resto, le daría un aprobado raso. 

Restaurante "El Blau"

Hola de nuevo,

este fin de semana fuimos a celebrar el día del Padre a un restaurante de Vilanova i la Geltrú ubicado en el mismo paseo marítimo, el restaurante en cuestión es el " Restaurant Blau de Vilanova"( http://www.blaudevilanova.com/ ).

Lo cierto es que hacía tiempo que no iba, básicamente porque hay que reservar con antelación ya que siempre está lleno y últimamente decidíamos a dónde ir en el último momento.

El restaurante, como se aprecia en el mapa, está muy bien ubicado y tiene dos espacios, uno interior y otro exterior cubierto; además tienen un buen servicio, con un personal amable y atento y por último, sólo decir que sirven un menú cerrado que incluye toda la carta. Es decir, tienes los entrantes ( tanto fríos como calientes ), luego los principales ( en el que recomiendo los arroces ) y por último los postres y la bebida, la cual tienes una carta de vinos en la que te entra una botella de vino para cada dos personas. Todo ello te sale a unos 32 euros con el IVA. Quizá a simple vista puede parecer un poco caro pero vale la pena, ya que la calidad-precio es muy buena.

Ahora bien, para los que somos celíacos, en la carta no te especifican qué platos son aptos o no sino que tienes que preguntar a los camareros y éstos a la cocina si tienen dudas ( dicho de paso, aprecié que depende qué camarero tenían bastantes dudas sobre el tema... cosa que me hizo dudar si realmente estaban informamos o no ). Por lo que sobre el tema de contaminación cruzada, no quiero ni pensar. Y eso que cuando hice la reserva ya les indiqué que era celíaca y me comentaron que no habría problema, que estaban adaptados. He de decir, en su favor, que cuando llegué ya me lo tenían en cuenta y que de todos los platos que pedí me los adaptaron en el caso que pudieran haber trazas de gluten.

Así que de primeros compartimos una ensalada de queso de cabra con frutas y vinagreta de manzana, unas sardinas marinadas con parmesano y vinagre de módena y por último unos bombones crujientes de "brandada" de bacalao ( el único plato que no pude probar... y tenía una pinta!! snif! )

De segundo, yo me pedí la Paella de marisco especialidad de la casa ( muy rica, la verdad ) y de postres, un yogur griego suave con coulis de fresa ( era súper suave y nada empalagoso, también muy rico, rico jeje! 😋 )

Así que, salvo el tema de la carta ( que ya que dicen que no hay problemas con las alergias, podrían facilitar algún tipo de comentario o indicar los platos que llevan gluten o no. No sé, es una sugerencia... )

Por lo demás, totalmente recomendable.

"Restaurant La Taba"

Hola de nuevo,

como todavía estamos en época de "calçots", hoy voy hablaros de un restaurante de la zona que descubrimos hace poco pero que nos sorprendió gratamente, tanto por el servicio del personal como por la calidad de la comida.

El tema es que hace un par de fines de semana, queríamos visitar una bodega para realizar una cata de vinos puesto que nos venían unas amigas de Barcelona y ya de paso ir de "calçotada" ya que estábamos en plena época de ello, así que a través de la web de Enoturisme Penedes descubrimos Can Suriol y su antigua "sínia" ( antiguo pozo que daba agua a los cultivos de la zona ), convertido ahora en el restaurante "La Taba" ( https://lataba.es/ ). Un restaurante-"braseria" que ofrecen carnes a la "brasa" de km0 en un entorno increíble, en medio de las viñas, y maridado con los vinos de la bodega Can Suriol.

Así que aprovechamos una oferta que hacían en la que por 45 eur podías visitar la bodega, realizar una cata y comer un menú de "calçotada". La verdad es que desde el minuto uno, estuvieron súper amables e intentaron facilitarnos en la medida de lo posible nuestra visita, ya que les avisé que íbamos con dos niños menores de un año y encima que yo era celíaca. La única "pega" por decir algo fue en la cata de vinos ya que ofrecieron pan con aceite de su cosecha y yo no pude probarlo ( aunque he de decir en su defensa que están mirando de solucionarlo para un futuro... ).

Por lo demás, en el restaurante me adaptaron alguna cosa del menú que podía llevar gluten pero la mayoría de los platos los pude comer sin problemas. Incluso, me ofrecieron pan sin gluten con tomate. 😋

El menú en si, como se puede comprobar en la fotografía es como cualquier menú de calçotada, con la verdura y la carne que se toma en este tipo de menú. Aunque en este caso, si hace buen tiempo, el aperitivo junto con los "calçots" los puedes tomar en la zona exterior que tienen habilitada para ello. Por lo que se te hace más ameno al haber dos ambientes distintos.

Además, como el local en sí, es pequeño ( sólo tiene para 40 comensales ) el juego de los dos ambientes, ayuda a agilizar al servicio sobretodo en el salón principal. 

Así que, sólo decir que fue todo un acierto. La relación calidad-precio buena, el servicio amable y muy atento y los platos ricos y abundantes ( no nos los pudimos acabar!! )

Eso sí, un consejo, es conveniente reservar con antelación. E ir con ganas de comer, jeje!

Rte. Caña de Azúcar

Hola de nuevo,

hoy voy a hablar de un restaurante venezolano que descubrimos este fin de semana a través de la web del tenedor ubicado en pleno corazón de Barcelona. El restaurante se llama Caña de Azúcar ( http://xn--restaurantecaadeazucar-wec.com/ ) y está regentado por una familia venezolana.

Así que como ya habréis imaginado, sirven platos típicos de Venezuela. La mayoría de sus platos son sin gluten ya que la base de su cocina no es el trigo sino el maíz junto con la yuca y el plátano. Pero igualmente les avisé que era celíaca y aunque en un principio nos dijeron que no había ningún problema cuando hicimos la reserva, nos volvieron a llamar el mismo día de ir para indicarnos que aunque había  muchos platos sin gluten, podía existir la posibilidad de contaminación cruzada ( de ahí que no estén en la lista de la Asociación ). Como era muy justo para cambiar, al final accedí a probar aún existiendo la posibilidad de haber trazas. Ese es tal vez, el único punto negativo que le daría por no habernos avisado antes aunque en cuanto llegamos al restaurante, me indicaron qué platos podía comer y cuales no e incluso me adaptaron algunos.

La carta consta de varios platos típicos del país e incluso tienen una carta de cócteles, ya que también se puede ir a tomar una copa; pero para un primer contacto con este tipo de comida, nosotros preferimos escoger el menú degustación y así probar un poco de todo. Como algún plato tenía gluten o podía contener alguna traza, me los cambiaron por otros que no estaban en el menú pero que no llevaban gluten. La verdad es que todo estuvo riquísimo y la presentación del plato era exquisita así como la decoración del salón, al igual que el trato de todo el servicio fue súper amable, dándonos una descripción de todos los platos que pedimos. 

Aquí dejo unas cuantas fotos de los platos que entraban en el menú que escogimos:

Así que sólo puedo decir que seguro repetiremos porque nos encantó y nos faltaron platos por probar. Recomendable al 100

Rte. La Posada

Hola de nuevo,

este fin de semana pasado estuve en el restaurante La Posada de Sant Pere Molanta ( http://www.posada-piques.com/es/ ), un restaurante casero y tradicional al que hace años que vamos a comer sobretodo en la época de "calçots" (ya que hacen una de las mejores salsas de la zona).

Es un local situado en medio del pueblo, decorado al estilo rústico (que hace poco han ampliado en un par de salas más), con un trato y servicio agradable y la comida muy buena y casera. Tal vez en fin de semana sube un poco el precio, pero la relación calidad-precio vale la pena. Y tienen carta especial sin gluten.

En esta ocasión, aunque estábamos en plena época de "calçots", no nos apetecía comer sólo eso así que de primero pedimos un revuelto de alcachofas y "calçots" (sugerencia de temporada), media ración de carpaccio de mi cuit de pato y una ración de "calçots" para probarlos. Todo ello con tostadas y salsa "romesco" sin gluten. 

Y de segundo, como su especialidad son las carnes a la piedra (o como decimos aquí a "la llosa"), pues pedí un filete de buey a la piedra. Y por último, de postres, una Piña de San José para mi. Todo estuvo buenísimo, como siempre. Incluso, tienen también pan sin gluten por si quieres untarlo con tomate como el resto de comensales. 😋

Por lo que, como siempre, no nos defraudó. Todo estuvo muy rico, rico como diría Arguiñano. jeje!